我們都非常的清楚，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，飲食方面的注意事項(xiàng)實(shí)在太多，比如，要注意飲食的節(jié)律性、少食多餐、多補(bǔ)充水份、飯后多運(yùn)動(dòng)、忌暴飲暴食等等，對(duì)于大閘蟹這種高蛋白的食物老人可以吃嗎？這里小編就給大家整理一下這個(gè)問(wèn)題。 針對(duì)年齡大的人能不能吃大閘蟹的問(wèn)題，專家指出，大閘蟹鈣質(zhì)豐富，老年人食用的話，還是非常適宜的。但是一定要控制好食用的量以及注重飲食的搭配。老年一定要多吃鈣質(zhì)比較多的食物，比如大閘蟹、龍蝦、豆腐等等。要直到大閘蟹含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，大閘蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚(yú)類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。所以說(shuō)老年人吃大閘蟹的益處還是很多的，既可以補(bǔ)鈣還可以補(bǔ)身體所缺的很多東西。   營(yíng)養(yǎng)專家為此提醒大家，老人吃東西一定要慢，千萬(wàn)不能太快，平時(shí)要慎吃體積較大、粘性較大的食品，比如湯圓、糯米糕等等，特別是戴假牙的老年人，吃這些粘性較大的食物時(shí)，假牙很容易被吞下，成為食道異物。有些行動(dòng)不便的老人，千萬(wàn)不要躺在床上吃東西。如果吃東西突然噎住，專家還請(qǐng)大家記住幾招急救措施。若是自己噎食，設(shè)法用東西在橫膈膜稍下處使勁壓。比如，將腹部緊靠桌緣或椅背，甚至可用自己的拳頭，使堵塞物吐出。